Какие посты летом. Календарь постов и трапез. Предпразднство Успения Пресвятой Богородицы

В православном календаре расписаны четыре многодневных поста, предшествующих годовым церковным праздникам. Однако самым значимым и важным в жизни православных христиан считается Великий пост, призванный пробудить в верующих покаяние и осознать свои грехи. Рассмотрим подробнее самые важные правила, которые нужно соблюдать в Великий пост, его предназначение и даты, в которые он будет проходить в 2017 году.

Когда начнется Великий пост?

Данный пост не имеет четкой и однозначно определенной даты начала и конца, так как он напрямую связан со временем наступления . Длительность Великого поста исчисляется семью неделями. В 2017 году это будет период с 27 февраля по 15 апреля, после которого православные радостно будут встречать праздник Светлого Христова Воскресения.

Пасха - один из самых радостных христианских праздников, но подготовка к этому событию требует отречения от мирской суеты и соблазнов, проявления духовной и физической стойкости, помогающей мирянам очиститься от грехов. Предпасхальный пост относится к категории самых строгих. К тому же, это еще и один из наиболее старых постов - согласно некоторым письменным источникам, христиане придерживались его еще со времен апостолов!

Придерживаясь Великого поста, верующие как бы повторяют подвиг Иисуса, отрекшегося от еды на сорок дней во время своих скитаний по пустыне. На протяжении всего этого периода ни в коем случае нельзя пускать в душу печальные мысли, взращивать обиду, испытывать завистливые или злобные чувства. Это время нужно провести в душеспасительных молитвах, приносящих умиротворенное состояние и абсолютный душевный покой.

Многие православные в период предпасхального поста посещают вечернюю и утреннюю службы. В течение этого времени церковь запрещает громкую музыку, шумные увеселительные мероприятия, смех и разговоры на повышенных тонах, а также сквернословие. Важный момент для молодежи: на протяжении всего Великого поста нельзя проводить !

Особенности питания в Великий пост

Согласно Типикону (богослужебному уставу, содержащему сведения о церковных традициях и обрядах), на протяжении семи недель поста нельзя вкушать продукты, полученные от животных. То есть скоромная пища в виде мяса, молока, сливочного масла, животного жира, яиц и тому подобного находится под строжайшим запретом. В группу запретных продуктов церковь также относит алкогольные напитки (кроме красного вина), кофе и чай.

Самые строгие периоды поста – первая и седьмая недели. Как только наступает первый день поста – Чистый понедельник – верующие должны отказаться от еды и провести эти сутки, максимально отрешившись от мирской суеты, настраиваясь на период очищения. Правила питания, которые следует соблюдать на протяжении Великого поста, можно обобщить следующим образом:

• Каждый понедельник, среда и пятница характеризуются особой строгостью в сравнении с иными днями. Верующие могут вкушать сухую пищу - например, хлеб, овощи, орехи, мед или фрукты. Из питья разрешена только простая вода. При этом есть можно лишь один раз в день после захода солнца;
• Вторники и четверги характеризуются некоторым послаблением поста, так как в эти дни православные могут вкушать горячую пищу, при приготовлении которой использовались крупы и овощи. Блюда нельзя приправлять маслом, а есть можно только один раз в сутки в вечернее время;
• В субботние и воскресные дни блюда можно приправлять растительным маслом. Также разрешается дважды в сутки выпить немного красного вина для поддержания сил;
• В праздник Благовещения (7 апреля) , православные могут разнообразить постное меню рыбой. Однако это правило не распространяется на дни, когда праздник выпадает на Страстную неделю;
• Вербное воскресенье также дает православным небольшое послабление поста. Можно приготовить блюда на основе рыбы;
• Лазарева суббота позволяет верующим разнообразить постный стол блюдами из рыбной икры;
• В день Страстной пятницы верующие должны придерживаться особенно строгих правил поста, по возможности вообще не употребляя пищу.

Традиции и памятные даты Великого поста

На протяжении семи недель, в течение которых продолжается Великий пост, верующие должны соблюдать определенные традиции и вспоминать самые значимые деяния святых угодников:

• Федорова неделя (первая неделя поста) проходит в поминании защитников Христовой веры. В субботний день верующие чтят память мученика Феодора Амасейского, который под угрозами голода, раздирания железом и сожжения на костре не сломился и отказался приносить жертвы языческим богам;
• Вторая неделя поста проходит в поминании Григория Паламы. Этот наследный аристократ в двадцать лет отказался от блестящих перспектив и оставил царский двор константинопольских правителей, чтобы провести жизнь в отшельничестве на горе Афон в заточении монастырей и пройти путь до звания архиепископа Фессалоникийского, православного богослова, полемика и философа;
• Третья неделя поста называется Крестопоклонной. В это время верующие совершают поклонение Кресту Животворящему;
• Четвертая неделя поста посвящена жизни Иоанна Лествичника, который в шестнадцать лет отправился в горы Синая, чтобы принять монашество. Впоследствии он еще сорок лет жил в пустыне отшельником, а затем стал настоятелем обители в Синае. Именно Иоанн стал автором Лествиц – духовных аскетических скрижалей, которые призваны помочь верующим в достижении духовного совершенствования;
• Пятая неделя поста проходит в поминовении жизни и деяний покровительницы всех кающихся грешниц - Марии Египетской;
• Шестой (Вербная) неделя - самое время, чтобы вспомнить о событиях, когда Иисус вошел в град Иерусалим;
• Седьмая неделя , завершающая пост, носит название Страстной. В эту неделю нужно раскаяться в вольных или невольных прегрешениях, причаститься и очиститься от всего греховного, так как на протяжении этой недели Иисус терпел ради людей жестокие муки. Каждый день этой недели является Великим, так как сопровождался важнейшими библейскими событиями: Тайной вечерей, предательством Иисуса, Голгофской казнью и чудесным Воскрешением. На этой неделе верующие должны максимально оградиться от мирской суеты – не смотреть телевизионные программы, не слушать музыку и как можно больше находиться дома.

Самый долгий, строгий и известный пост в христианстве называется Великим. В православии его называют «Четыредесятница», поскольку длится он сорок дней и предшествует Пасхе – Христову воскресенью. После Четыредесятницы наступает самое строгое время воздержания – Страстная неделя. Целью поста служит духовное и физическое очищение верующего, поэтому в течение всего «постного» времени миряне полностью ограничивают себя в употреблении мясной, и частично – рыбной и молочной пищи. В Великий пост 2017, начинающийся 27 февраля, питание христиан также будет скромным. Что можно, а что нельзя есть в это время, правила питания на каждый день и по неделям можно узнать из специальных календарей, публикуемых на православных сайтах.

Календарь питания в Великий пост 2017

Духовное очищение в пост включает в себя ежедневные молитвы и покаяние, прощение недругов; физическое очищение предполагает строгое следование правилам пищевого рациона. Календарь питания в Великий пост был введен еще в конце IV века. Ограничивать себя в определенных видах пищи следовало уже за шесть недель до начала воскресения Иисуса – Пасхи. Сегодня многие постящиеся в течение сорока дней считают воздержание от мясной пищи очищающей диетой. В течение всего Великого поста 2017 запрещены к употреблению в пищу острые специи, алкоголь, мясо. В отдельные дни вино может присутствовать на столе.

Начало Великого поста 2017 ― Диета по календарю

Открывает Великий пост 2017 Чистый понедельник 27 февраля – день самого строгого воздержания в начале сорока следующих дней (кроме последней Страстной недели). Верующие голодают; разрешена только вода. После окончания Чистого понедельника еще четыре дня можно есть лишь хлеб. В дальнейшем миряне должны придерживаться общим правилам употребления пищи. Они предполагают употребление холодной, сухой пищи в понедельник, среду и пятницу. Животные масла и жиры, мясо запрещены. Пища не должна подвергаться термической обработке. Основные продукты, включенные в постную диету – грибы, фрукты, овощи. Во вторник и четверг Великого поста употребление горячей пищи разрешено (супы, запеченные или тушеные овощи, каши). Каждую субботу и воскресенье сорокадневного воздержания можно употреблять немного вина и масла, а в Вербное воскресенье и на Благовещение разрешено есть и рыбу. Употребление рыбных продуктов запрещено в субботу 6 недели поста (Лазарева суббота). В последнюю, Страстную неделю поста с понедельника по среду едят лишь фрукты и овощи. В Чистый четверг разрешено употребление масла и вина, а в Страстную пятницу верующие голодают. В последнюю субботу перед постом вечером можно поесть пищу, не подвергавшуюся термической обработке. Тем не менее, многие люди, соблюдающий пост строго, ничего не едят до Пасхи.

В календаре серым цветом обозначены строгие дни поста, в которые надлежит употреблять скудную еду, состоящую из хлеба, и воды.

Синий цвет - это дни, когда разрешена горячая еда без масла. Жидкая и горячая намасленная еда – желтый оттенок.

Дни сухоядения отмечены зеленым:

понедельники - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

среды – 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

пятницы – 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Великий пост 2017 ― Питание по дням для мирян ― Правила постной диеты

Во время Великого поста верующие тренируют не только организм, но и развивают свою волю. Не каждый человек, особенно тот, кто в другое время часто употребляет в пищу мясо и рыбу, сможет удержаться от соблазна отведать, например, жареную курицу или грудинку. Постная же еда – это пища растительного происхождения. Монахи в монастырях постятся очень строго, избегая даже рыбы, разрешенной для мирян в определенные дни воздержания. По основным правилам постной диеты, из рациона постящегося полностью исключают мясо и животные жиры.

Как питаться по дням Великого поста 2017 мирянам

Великий пост 2017 – это не один и тот же рацион. Качество и количество пищи, разрешенной к употреблению в течение этих дней, изменяется. Например, наиболее строгий пост миряне должны соблюдать в среду и пятницу. Постящиеся по полному уставу, не употребляют в эти дни даже растительного масла. Самые умеренные дни поста, разрешающие даже вино – суббота и воскресенье. Основной принцип поста – отказ от мясного. Строгое или умеренное следование остальным правилам «Четыредесятницы» связано с личным усердием каждого человека, его благочестием, возможностями, здоровьем и многими другими факторами ― местоположением, возрастом, степенью воцерковленности и т.д.

Великий пост 2017 ― Питание на каждый день строго по правилам

Великий пост 2017, начинающийся 27 февраля, предполагает как полное воздержание от пищи, так и умеренное употребление рыбы и блюд с добавлением растительного масла. Согласно церковному уставу, пост состоит из Четыредесятницы, длящейся сорок дней, Лазаревой субботы, наступающей перед Вербным воскресеньем, Входа Господня в Иерусалим и Страстной недели перед Пасхой. Постящиеся в это время должные строго следовать правилам питания. Они зависят от дней поста.

Питание по дням Великого поста 2017

Великий пост 2017 начинается с Чистого понедельника 27 февраля. Первая Седмица длится до 4 марта. В понедельник следует воздерживаться от употребления любой пищи, но уже во вторник разрешено есть хлеб. 1 марта, в среду, разрешено потребление сырой пищи – зелени, овощей, фруктов, воды и хлеба. В четверг воцерковленные люди голодают, а в пятницу, 3 марта, едят вареную или печеную пищу раз в день. В субботу 4 марта мирянам можно дважды в день есть горячую, но, конечно же, постную пищу. Вторая Седмица, в 5 по 11 марта, разрешает употребление горячей пищи. В остальные дни вплоть до строжайшего воздержания в Страстную Седмицу, лучше следовать общим правилам Великого Поста по дням: умеренно есть горячую пищу растительного происхождения по вторникам и четвергам, строго поститься по понедельникам, средам и пятницам и даже позволять себе отведать разведенного вина по субботам и воскресеньям. Интересующиеся более точными правилами питания Великого поста, могут ознакомиться с таблицами, дающими детальную информацию по дням.

Правила питания в Великий пост

Основными правилами питания в Великий пост, как говорилось выше, являются полный отказ от животной пищи. Однако, не стоит забывать, что пост – это еще и духовное очищение. Ежедневные молитвы, обращения к Господу, прощение недругов также должны соблюдаться. Самые строгие дни Великого поста 2017 – первая Седмица с 27 февраля по 4 марта и седьмая Седмица с 9 по 15 апреля. О точных правилах питания в эти и другие дни можно узнать из таблиц.

Что можно есть по правилам Великого поста

Правила питания Великого поста составлялись много сотен лет назад. Тогда еще не существовало некоторых продуктов, появившихся в рационе верующих позже. Сегодня в Великий пост 2017 разрешается есть морскую капусту и другие водоросли, разнообразные орехи, макароны из твердых сортов пшеницы, приготовленные без добавления яиц в тесто, пресный хлеб, сухарики, уксусы. Торты и печенье, конфеты на молоке и шоколаде можно заменить инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой. Очень полезны и вкусны тушеные овощи с добавлением томатной пасты. В дни, разрешающие употребление рыбных продуктов можно готовить ароматную фаршированную рыбу. Со списком разрешенных к употреблению в пищу постных продуктов можно ознакомиться ниже.

Великий пост 2017― Питание по неделям

Говоря о питании по дням и неделям Великого поста 2017, не стоит забывать и о тех, кто по различным показаниям не может ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Бывает и так, что диетолог или лечащий врач не разрешают верующим строго придерживаться постных правил. Например, доктор может рекомендовать больному диету, богатую белком – в этом случае можно и нужно есть рыбу, молочные продукты. Соблюдать пост не следует людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, пациентам, восстанавливающимся после тяжелых операций или болезней, маленьким детям, беременным и кормящим женщинам. Напротив, при наличии определенных заболеваний постная диета рекомендована. Людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, гипертонией, почечной недостаточностью воздержание от мясо-молочных продуктов только пойдет на пользу. Следует помнить – пост не равен диете. Да, он включает в себя строгое воздержание от определенной пищи. Однако, главным во время Великого поста остается молитва, ежедневный разговор с Господом, переосмысление своей жизни.

Как питаться во время Великого поста 2017

В случае, если верующий, привыкший регулярно употреблять в пищу такие продукты как мясо, крепкие бульоны, салаты типа «Оливье», жареные продукты, решает начать поститься, его организм может испытывать определенный стресс. Во время смены рациона человек привыкает к новой пище постепенно – все зависит от умения человека адаптироваться к резким переменам в питании. Активный, здоровый человек среднего возраста приспособится к смене режима и качества питания намного быстрее пожилых и детей. Не стоит и забывать о том, что ограничение в пище не должно стать самоцелью Великого поста 2017. Пост – время осмысления, поэтому мысли о еде не должны отвлекать верующего от молитв и размышлений. Специально готовиться к каждому дня поста не имеет смысла, поскольку в этом случае мирянин будет думать лишь о рационе. К посту нужно подходить постепенно – в зависимости от возраста, состояния здоровья и готовности к ограничениям. Также стоит помнить, что выходить из поста следует постепенно, сначала еще сохраняя ограничение в потреблении животной еды.

В Великий пост 2017 питание мирянам следует ограничивать. С правилами строгого воздержания в еде по дням и неделям можно ознакомиться в календаре питания, выпускаемом различными книжными издательствами и публикуемыми на сайтах, посвященных христианской тематике.

Мясоед - это просто время, когда разрешены скоромные продукты: молоко и его производные, яйца, рыба и, конечно, мясо.

Православный календарь 2017(питание)

Церковь рассматривает пост в качестве демонстрации зрелости духа человека, который верой побеждает мирские пристрастия. Поэтому календарь постов 2017 православный указывает не только даты религиозных праздников, которыми чаще всего интересуется обыватель, но и перечень тех дней, когда нужно ограничить себя в пище. Каноны церкви предписывают поститься несколько раз в году: четырежды в виде многодневных постов, трижды по одному дню и почти каждую неделю по средам и пятницам.

Миряне имеют право на менее строгий пост

В монастырях во время поста практикуется полный отказ от еды в строгие дни, а в более «легкие» - сухоядение и полный отказ от любых масел. Обычным верующим позволяется более мягкое усмирение своей плоти. Достаточно убрать из рациона молоко, мясо и яйца, а в дни строгого поста исключить и рыбу.

Рекомендуется перед постом получить благословение священника, который может порекомендовать индивидуальную степень его строгости. Церковь считает, что православный пост не должен лишать мирян возможности работать или молиться. Поэтому хроническое заболевание или тяжелая физическая работа могут стать поводом к смягчению поста. Но полный отказ от ограничения рациона в дни постов категорически не принимается.

Многодневные посты

Великий Пост

Великий православный пост 2017 занимает период с 27.02 по 15.04 и наибольшая его строгость приходится на первую и последнюю (страстную) недели. Усмирение аппетита посвящено твердости Спасителя, устоявшего на протяжении сорока дней пред искушением дьяволом и чествованию принятых им страданий в период казни.

Петров пост

Апостольский или Петров пост начинается 12.06 и заканчивается 11.07. В разные годы летний пост занимает разное количество дней. Дело в том, что его окончание всегда статично - день Петра и Павла. А вот начало отталкивается от даты Пасхального воскресенья. В итоге он может продолжать от 8 дней (минимум) до 42-х (максимум). Посвящен он Святым апостолам, которые практиковали голодание при подготовке к евангельским проповедям.

Успенский пост

3. Спустя месяц после окончания Петрова поста начинается Успенский, занимающий период с 14.08 по 27. 08. Эти две недели самоограничения посвящены Божьей Матери, голодавшей и молившейся перед своим уходом в рай.

Рождественский пост

4. Филлипов или Рождественский пост начинается осенью 28.11 и заканчивается через сорок дней уже зимой 6.01. Зимний пост чествует апостола Филиппа и подготавливает дух к празднованию Рождества Христова. Это благодарение Господу за урожай и уважения к дате рождения Спасителя.

Однодневные

Посты длиной в один день установлены на:

• 18.01 (Крещенский сочельник),
• 11.09 (памяти Иоанна Предтечи)
• 27.09 (Воздвижение Креста Господня).

Кроме того, каждую неделю самоограничение в среду посвящено напоминанию об иудином предательстве, а в пятницу - гибели Спасителя на кресте. Указывает календарь православных постов и те пять недель, в течение которых не нужно соблюдать однодневные посты. Они называются сплошными седмицами и приходятся на Святки, неделю Мытаря и фарисея, масленицу, пасхальную и Троицкую недели.

В Рождественский пост необходимо придерживаться строгих ограничений в пище. С помощью календаря питания вы сможете правильно распланировать свой рацион. Также вы узнаете, какими блюдами можно побаловать себя в этот период.

28 декабря. Побалуйте себя любимыми горячими блюдами, приготовленными на растительном масле.

29 декабря. Перед наступлением выходных вам придется вновь отказаться от горячей пищи и добавить в свой рацион преимущественно растительные продукты.

1, 2 января. Исключите из своего рациона горячие блюда, приготовленные на растительном масле.

4 января. Вы можете вновь порадовать себя горячей пищей, но без добавления растительного масла.

6 января. Наступил Рождественский сочельник, а значит, и пост подошел к концу. Считается, что в этот день нежелательно есть до появления первой звезды. После этого вы можете приготовить вкусные блюда с добавлением масла. В церковный праздник вино запрету не подлежит.

В период поста люди очищаются не только телом, но и душой. Для этого необходимо совершать добрые дела и каждый день произносить молитвы . Пренебрегая этим правилом, вы превращаете Рождественский пост в обычную строгую диету. Желаем вам счастливого Нового года и Рождества, и не забывайте нажимать на кнопки и

Церковь не выдвигает четких требований, по которым каждому верующему необходимо соблюдать православные посты в 2017 году. Очищение происходит по желанию человека, по его душевному настрою. Не следует также пренебрегать советами врача. Церковные правила допускают послабления в соблюдении поста, если для этого есть соответствующие медицинские показания. Щадящие требования в пост распространяются на беременных женщин, кормящих мам и детей. Перед началом поста следует обратиться к священнику за благословением.

Церковный календарь выделяет 40 дней на особый период. В эти дни у верующих христиан происходит переосмысление жизни и осознание собственных грехов и недостатков. Строгий пост направлен на очищение души и тела человека и заканчивается самым светлым и радостным праздником – Пасхой.

Для православного христианина Великий пост не начинается резко, в определенную дату. Три недели до начала ограничений являются подготовительными. Первую неделю употребляются любые мясные блюда, но предпочтение отдается нежирным. Во вторую подготовительную неделю мясные дни чередуются с рыбными. В третью неделю не едят мяса, разрешена рыба, яйца, сметана, сыр и любые другие молочные продукты. Таким образом, организм человека постепенно привыкает к новому режиму питания и не получает стресс.

Первая и последняя недели в календаре отличаются большой строгостью.

На протяжении всех 40 дней запрещается употребление продуктов животного происхождения: мяса, сала, яиц, молочных продуктов, колбас и пр. Три дня в неделю допускается только холодная пища, приготовленная без масла. По вторникам и четвергам разрешается употреблять горячие блюда без масла. По выходным и любым дням, на которые выпадают праздники разрешается приготовление горячих блюд с рыбой и маслом, в небольших количествах допускается вино. В 2017 году рыба разрешена 7, 8, 9 и 14 апреля.

Петров пост (27 июня – 11 июля)

Известен также как Апостольский пост, начинается спустя 7 дней после Троицы. Не строгий период в церковном календаре, посвящен святым апостолам Петру и Павлу. В летние дни много свежих овощей, фруктов и зелени, изменения в рационе переносятся легко. Разрешенные блюда в православном календаре:

• Понедельник. Горячие (отварные, жареные, тушеные, запеченные) блюда, приготовленные без масла.
• Вторник, Четверг, Суббота и Воскресение. горячие блюда отварные, жареные, тушеные, запеченные, рыба в любом виде, грибы, разрешается растительное масло.
• Среда, Пятница: хлеб, любая растительная пища (без термообработки), негорячие напитки.

Успенский пост (14 – 27 августа)

Длится две недели и приурочен к Великому празднику – Успению Пресвятой Богородицы. Заметно отличается от какого либо периода скорби. Успенский пост является двухнедельным периодом перерождения, осмысления того, что нужно отряхнуть и оставить в прошлом, чтобы возродиться. Пост накладывает строгие ограничения:

• Понедельник, Среда и Пятница. Период «сухоядения». Запрещено употребление любой пищи, подвергшейся термической обработке. Это касается не только еды, но и напитков. Исключается чай, кофе, компоты и пр. Допускаются свежие, сушеные (курага, изюм и пр.), моченые (яблоки, капуста и пр.) овощи и фрукты, хлеб.
• Вторник и Четверг. Разрешается горячая еда, приготовленная без масла, хлеб, горячие напитки.
• Суббота и Воскресение. Календарь определяет эти дни как послабление. Разрешается горяча пища с добавлением масла, хлеб, горячие напитки и вино.

Рождественский пост (28 ноября – 6 января)

Время духовного и телесного очищения, подготовки к празднику. Главной целью ограничений является внутреннее совершенствование, отстранение от пагубных привычек, увеселительных мероприятий и употребление скромной пищи. Требования такие же, как в Апостольский пост, не строгий период. Из рациона полностью убирают любые мясные и молочные блюда, яйца, колбасы и пр. по выходным и Великим праздникам разрешена рыба, растительное масло и вино.

Меню для православного поста

Календарь постов определяет длительные периоды, на которые накладываются существенные ограничение в еде. Кажется, что исключив продукты животного происхождения, больше ничего вкусного не остается. Однако существует множество рецептов и блюд, разрешенных в пост.

По некоторым дням, когда допускается употребление горячей приготовленной пищи и масла, можно особенно разнообразить меню.

• Бобовые. Являются источником белка для организма. Горох, чечевица, фасоль частые гости на столах верующих, соблюдающих пост. Можно готовить каши, густые супы с овощами. Следует обратить внимание на рецепты вегетарианской гороховой колбасы, которая готовится без мяса, но по вкусу не отличается от магазинной «мясной».
• Грибы. Обязательно рекомендуются для включения в рацион. Хороший заменитель мяса и рыбы. По дням, когда календарь разрешает горячую пищу, готовят супы, грибную икру, жареные грибы с луком, тушеные овощи или запекают каши с грибами. Когда разрешена только холодная пища, употребляют соленые грибы, если предварительно они не были отварены.
• Крупы. В основном, каждая семья включает в свой рацион 2-3 крупы. Стоит присмотреться к полкам в магазине, существует множество полезных и вкусных круп, которые разнообразят ежедневное постное меню. Самые распространенные крупы: гречневая, рисовая, пшенная, манная, пшеничная, ячневая, кукурузная, овсяная и пр.
• Овощи и фрукты. В сыром и сушеном виде разрешены в любые дни. Также нет ограничений на соленые овощи и фрукты: квашеная капуста, моченые яблоки, засоленные бочковые огурцы и помидоры, маринование овощи «по-корейски», если они приготовлены без масла. В другие дни растительная пища является основой для более сложных блюд. В пост готовят овощные рагу, пюре, икру и пр.
• Рыба. Как правило, календарь допускает рыбные блюда в те же дни, когда и растительное масло и это открывает большой простор для кулинарных идей. Жареная рыба, запеченная в рукаве, в фольге или горшочках, тушеная с овощами, отварная или приготовленная на пару, рыбные супы и пироги.
• Хлеб. Разрешается черный (ржаной) хлеб в любые дни. Другие хлебобулочные изделия, особенно сдобная выпечка запрещены. Готовить хлеб или постные пирожки с капустой, грибами, фасолью, яблоками и пр. можно самостоятельно.
• Сладости. В принципе конфеты и торты, даже вегетарианские не приветствуются. Можно употреблять мед и натуральную карамель.

Бракосочетание во время поста

Православный календарь предъявляет некоторые требования для свадеб. Жених и невеста часто ориентируются на красивые числа. В 2017 году астрологи рекомендуют выбирать дату свадьбы, включающую единицы, двойки и семерки. Церковные правила определяют лучшее время для венчания с 20 января по 7 марта, 8 мая. В пост жениться нельзя, исключением являются дни: 7 и 9 апреля, 7 июля и 19 августа. Также венчание не проводится перед Великими церковными праздниками.

Выбранные числа для свадьбы лучше заранее обсудить со священником.

Благоприятным временем для свадеб традиционно и согласно церкви считается осень. Когда календарь показывает окончание сбора урожая, можно подумать об устройстве личной жизни и веселой свадьбы.

Народные приметы против свадеб в январе, марте и октябре. Пары, вступившие в брак в этот период, ожидают большие испытания. Апрельская свадьба приведет к супружеской жизни, насыщенной громкими и бурными выяснениями отношений. Майская женитьба не принесет покоя, а свадьба в июле принесет много бед и радостей. Согласно приметам и обычаям наших предков играть свадьбы следует в феврале, июне, августе, сентябре или декабре.

Следует помнить, что соблюдение православного поста это не модная диета, а ограничения, затрагивающие все сферы человеческой жизни. Пост в 2017 году, особенно Строгий накладывает запрет на употребление алкогольных напитков, курение, вечеринки, концерты и развлекательные представления, рекомендуется супружеское воздержание.